ヘルシオ

【ヘルシオ】玉ねぎのグリルが甘い!焼くだけ時短レシピ

今日はヘルシオ・ウォーターオーブンで作る「ベイクドオニオン(玉ねぎのグリル)」を紹介します。

材料も工程も少なく簡単なので、ぜひチェックしてみてください。

ヘルシオ・オーブンで作る「玉ねぎのグリル」のレシピ

 

まずは基本のレシピのおさらいから。

<材料:4人分>

たまねぎ         2個

梅干し          2個

しょうゆ       大さじ1

みりん       大さじ1/2

かつおぶし      1パック

刻みのり         適量

ヘルシオ「玉ねぎのグリル」の作り方

①水タンクに水を入れる。

②玉ねぎは皮を剥かずに横半分に切り、オーブンシートを引いた角皿に乗せる。

③②を上段に入れる。

お料理集→メニュー番号→№047→分量選択→スタート

※機種:AX-PX1~3

手動でするときは:ウォーターグリル・余熱なしで約24分

④梅干しの果肉を包丁でたたいて、しょうゆとみりんと混ぜる。

⑤焼きあがった玉ねぎの上に④をかけて、かつおぶしと刻みのりをトッピングする。

かんなさん
かんなさん
皮を剥かなくていいのは嬉しいわ

24分で焼きあがります。

これをお皿に乗せて、梅干しのたれをかけてかつおぶしと海苔をトッピングします。

つやつやで美味しそうな色合いになりました。

新玉ねぎではなかったけれど、真ん中がトロッと甘くて本当に美味しかったです。

ピヨくん
ピヨくん
新玉ねぎならもっと甘いかもね

ちなみに夫は梅干しが苦手なので、夫の分だけ梅干し抜きで作りました。

味付けには問題無かったです。

オリーブオイルで玉ねぎのグリルを洋風の味付けに

 

玉ねぎのグリルを洋風に味付けしたい場合は、先ほどと調味料を変えます。

と言っても工程は更に簡単に。

上記と同じように、皮つきのまま横にスライスしてオリーブオイルと塩・こしょうをかけるだけ。

24分焼きます。

洋風の味付けでも違った味わいでとても美味しいです。

今回は新玉ねぎで作ったので、さらに甘みがあってジューシーでした。

梅干しが苦手な方はこちらのほうが好みかもしれません。

かんなさん
かんなさん
時間がない時はこっちのほうがもっと簡単です

ホットクックもヘルシオ・オーブンもどちらも素材の味をそのまま味わえる点がいいですよね。かんな家では野菜を食べる機会がぐんと増えました。

70代の父も凝った料理より、こういうシンプルな料理のほうが喜んで食べてくれます。

手抜きになるのかな?と購入前は悩んだホットクックやヘルシオ・オーブンですが逆に「今日のおかず美味しいね」と褒められる回数が増えました。

その上、無水料理で栄養もアップするならいいこと尽くめです。

これからもっと、アレンジやオリジナルの料理を紹介していけたらなと思っています。