【ホットクック】切り干し大根の煮物は優しいお味

今日はホットクックで作る「切り干し大根の煮物」を紹介します。

　

スーパーのお惣菜でも売られていますが、手作りはもっと美味しいので作ってみましょう。

【切り干し大根】かんな家のレシピ

こちらは、かんな家のレシピです👇（公式レシピだと大量にできてしまうので、全体の材料を減らしています）

【ホットクック】切り干し大根の作り方

①切り干し大根は、約20分水につけてもどす。もどったら水気を絞り、長い場合はカットする。

②油揚げは、熱湯で油抜きをした後に細切りにする。人参は千切りにする。きのこ類はお好みのサイズに切る。

③内鍋に、切り干し大根、油揚げ、人参、きのこを入れ、＜A＞を加えて本体にセットする。

メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→№031（切り干し大根の煮物）→調理を開始する→スタート

※手動の場合

手動で作る→煮物を作る（まぜない）→時間15分→スタート

④加熱後、混ぜる。

【ホットクック】切り干し大根の味は？

味が染みた、切り干し大根の出来上がり♪

美味し過ぎて、子供も喜んで食べてくれます。

薄口しょうゆで作ると上品な色合いになり、普通のしょうゆだと若干濃いめに出来上がります。

乾物は日持ちもしますし、常備しておくと便利です。

多めに作ってお弁当用に小分けにして、冷凍しておくのもいいですね。